


本報(bào)記者 劉琪
“來(lái),您訂的3兩母蟹,剛從水箱撈出來(lái),保證鮮活!”10月20日,記者在縣城向陽(yáng)大道興化板橋大閘蟹銷售門店內(nèi)看到,店員徐善順一邊麻利地用草繩捆扎螃蟹,一邊跟顧客核對(duì)訂單。水箱里,青殼白肚的大閘蟹張牙舞爪,吐著細(xì)密水泡,空氣中滿是新鮮的水產(chǎn)氣息,門店里兩個(gè)工作人員分工協(xié)作,一個(gè)撈蟹稱重,一個(gè)打包貼單,忙得不停歇。
“今年螃蟹品質(zhì)比往年好,膏滿黃足,但價(jià)格降了20%左右,老百姓買得更劃算。”徐善順舉起一只剛撈起的母蟹給記者看,蟹殼泛著鮮亮的青黑色,“現(xiàn)在線上線下一起賣,線上發(fā)快遞,線下做零售,日均能賣200來(lái)斤,比去年同期要多賣30來(lái)斤。”
門店墻上的訂單記錄表上,密密麻麻記著近幾天的銷售信息,地址涵蓋江浙滬、陜西、重慶、廣東等地。“我們家80%都是回頭客,老顧客就認(rèn)這個(gè)品質(zhì)。”徐善順指著貨架上的包裝盒說(shuō),為了保證螃蟹鮮活,他們專門用泡沫箱加冰袋打包。
記者注意到,雖已過(guò)國(guó)慶中秋“雙節(jié)”,但門店里前來(lái)選購(gòu)的顧客仍不少。正在挑選螃蟹的市民王女士說(shuō):“節(jié)后螃蟹更肥了,價(jià)格還便宜,買幾只回家蒸著吃,比飯店劃算多了。”徐善順補(bǔ)充道,“現(xiàn)在雖然過(guò)了節(jié)日旺季,但銷量一直沒(méi)有下降。預(yù)計(jì)接下來(lái)一個(gè)月,螃蟹還能保持這個(gè)熱銷勢(shì)頭,直到11月中旬都能吃到這么肥美的蟹。”(本條新聞版權(quán)歸濱海日?qǐng)?bào)所有,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)