本報訊 （高曉紅 陳亞婷） 為切實(shí)提升農(nóng)貿(mào)市場快檢人員專業(yè)水平，強(qiáng)化食品快檢“安全屏障”作用，近日，縣綜合檢驗(yàn)檢測中心開展食用農(nóng)產(chǎn)品全覆蓋快速檢測，并同步組織快檢業(yè)務(wù)培訓(xùn)，全力保障群眾“舌尖上的安全”。
此次快速檢測行動覆蓋縣于眾恒農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、孟舍農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、臻園農(nóng)貿(mào)市場等多個重點(diǎn)場所，針對水產(chǎn)品、蔬菜、水果、鵪鶉蛋等重點(diǎn)品類，共抽檢樣品161批次，全面排查食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險。
檢測期間，中心技術(shù)人員深入各農(nóng)貿(mào)市場開展“一對一”現(xiàn)場培訓(xùn)。培訓(xùn)中，技術(shù)人員圍繞農(nóng)殘、獸殘檢測的技術(shù)規(guī)范、抽檢標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)據(jù)錄入及結(jié)果公示等內(nèi)容展開系統(tǒng)講解，并通過實(shí)操演示，重點(diǎn)指導(dǎo)蔬菜瓜果農(nóng)藥殘留、肉類獸藥殘留的快速檢測方法與流程。針對快檢人員操作中的薄弱環(huán)節(jié)，技術(shù)人員現(xiàn)場糾錯，確保培訓(xùn)實(shí)效。
“培訓(xùn)很實(shí)用，不僅規(guī)范了操作步驟，還解決了我們?nèi)粘z測中的不少困惑。”參訓(xùn)的農(nóng)貿(mào)市場快檢人員表示。此次活動有效提升了快檢人員的實(shí)操能力與檢測規(guī)范性，為常態(tài)化開展農(nóng)貿(mào)市場食品安全快檢、及時篩查風(fēng)險隱患奠定了堅實(shí)基礎(chǔ)。下一步，縣綜合檢驗(yàn)檢測中心將持續(xù)強(qiáng)化檢測與培訓(xùn)力度，推動食品安全防線向源頭延伸，讓群眾買得放心、吃得安心。 ?。ū緱l新聞版權(quán)歸濱海日報所有，轉(zhuǎn)載請注明出處。）